Rhum Ambré Ferroni

Délicat assemblage de rhums en provenance de Trinidad, du Guyana et de l’Ile Maurice. Les rhums sont sélectionnés par Guillaume FERRONI et assemblés au Château des Creissauds où ils se bonifient ainsi 12 mois en fût de Cognac et 6 mois supplémentaires en fût de Vin Doux Naturel de Rasteau. Le Vin Doux de Rasteau apporte à ce rhum de gourmandes notes fruitées et une magnifique couleur rosée. Le nez est vanillé et marqué par les fûts de Cognac. La bouche débute sur une attaque franche, puis s’installe une certaine rondeur et profondeur avec une finale marquée par le grenache et les fruits rouges. Un rhum d’une extrême polyvalence qui se marie parfaitement en cocktails mais qui s’apprécie également pur.