Longueteau Le Vieux 3 Ans est produit sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie, à Capesterre Belle-Eau. Il fait partie de la gamme “classique” de la marque guadeloupéenne, qui est le symbole du savoir-faire historique de la famille Longueteau.
Il s’agit essentiellement d’un assemblage de cannes rouges et cannes bleues, récoltées au pied du massif de la Soufrière.
Longueteau Le Vieux 3 Ans est distillé dans une colonne créole, puis mis en vieillissement durant 3 ans dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac.
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