Anaë

Anaë est un Gin français bio distillé artisanalement et embouteillé en Charente.

La recette inédite est marquée par une fraîcheur intense, un équilibre subtil et des notes florales avec une pointe délicate d’agrumes et d’épices.
Base : un alcool vinique
Ingrédients bio : Baies de Genièvre, graine de coriandre, maceron, verveine citronnée, thym citronné, fleur de bleuet, camomille, fenugrec.

Nez : notes d’agrumes (mandarine, kumquat) et poire fraîche. Notes d’épices (poivre Sichuan, anis). Final sur des fleurs blanches du bleuet et une pointe de noix séchée.
Bouche : belle complexité aux notes végétales : racines de réglisse, poire, puis des arômes de clémentines mandarines confites. Une très belle longueur en bouche avec une touche mentholée et anisée.