Chateau des Creissauds 2017 Magnum

Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne en Provence.

Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées et mises en macération immédiatement de façon à conserver tous leurs arômes frais et verts. Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant un an. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. Le Pastis Château des Creissauds est millésimé et laisse s’exprimer librement les variations naturelles du terroir.