Sōtō Sake

Sōtō Sake est brassé dans la préfecture de Niigata, reconnue par beaucoup comme le véritable cœur de l’innovation et de la production de saké au Japon.

Sōtō Sake est créé à partir d’ingrédients naturellement qualitatifs de Niigata : du riz de qualité supérieure, poli à 50% de sa masse d’origine pour capturer le parfum élégant et les saveurs délicates locale et de l’eau pure et douce, provenant des montagnes de Niigata. Levure exclusive qui fait ressortir la pomme fraîche et d’autres saveurs douces.